Belvedere
dal 1898 Tradizione e Qualità

Menu

Una cucina ricercata e genuina, in cui ritrovare la tradizione gastronomica di Subiaco unita alla sperimentazione di sapori nuovi e sorprendenti. In poche parole è questo ciò che troverete scegliendo il Ristorante Belvedere, a Subiaco. E se volete avere un’anteprima dei sapori che incontrerete in questa antica locanda, provate le ricette: Antonella e Fabrizio non hanno segreti, ma una sincera passione per il loro mestiere.

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Proprio grazie a questa passione, il menu del Ristorante Belvedere si arricchisce continuamente di nuove proposte gastronomiche. Venite a trovarci spesso su questo sito: troverete nuove idee da assaporare e specialità che seguono i sapori delle stagioni.

Abbacchio cacciatora

444

Abbacchio scottadito

442

Antipasto mare

473
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Antipasto rustico

Bigné alla Crema

328

Bistecca di vitellone ai ferri

434
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Bruschette miste

Charlotte arancia e cioccolato

345

Creme Caramel

341

Crepes Dolce

343

Crepes prosciutto e mozzarella

395

Croccante di riso venere con gambero e salsa di vongole

389

Dolci al Bicchiere

348

Fantasia di formaggi con marmellate rustiche

454

Fettuccine ai funghi porcini

411

Fettuccine alla ciociara

413

Fettuccine pomodoro basilico

415
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Filetto ai ferri

Filetto ai funghi porcini

430

Filetto al pepe verde

428

Filetto con riduzione di Capozzano

432

Filetto di maiale al curry

464

Filetto di maiale all’aceto balsamico

462
';

Galletto alla diavola intero

Lasagna bianca ai funghi porcini

391

Maltagliati alla trota

421

Mela di Lucrezia Borgia

350

Millefoglie

360

Mimosa

352

Orata al forno

460

Pannacotta ai Frutti di Bosco

358

Pannacotta al Cioccolato

356

Pannacotta alla banana e caramello

354

Pappardelle al cinghiale

407

Polenta con spuntature e salsicce

393

Ravioli ai carciofi

405

Ravioli al pesto

401
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Ravioli al pomodoro

Ravioli con ripieno di trota e gamberi in salsa di vongole e tartufo

403
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Risotto ai funghi porcini

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Salsiccia ai ferri

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Scamorza con prosciutto

Scamorza funghi porcini

452

Spaghetti all vongole

419
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Spaghetti tartufo e porcini

Strozzapreti al pomodoro piccante

409

Tagliata di manzo

440
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Tagliata di manzo ai funghi porcini

Tagliata di manzo all’aceto balsamico

436
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Tagliolini salsiccia e carciofi

Trota al cartoccio

458

Trota al forno

456

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